Лазанья в мікро
Як готувати
еудержалась викласти ще один рецепт. Мої батьки ніколи не пробували лазанью. Я приготувала її у мікрохвильовці для них (злегка спрощений варіант, але дуже смачно вийшло). Отже, ЛАЗАНЬЯ:200г макаронних виробів Лазанья
300г змішаного фаршу
300 г очищених помідорів консервованих
50г томат. пасти
1 цибулина
1-2 зубчики часнику
100г тертого сиру (можна кілька різних видів)
орегано, сіль перець
Для соусу:
100мл молока, 100мл вершків
159г йогурту
сіль, перець, тертий мускатний горіх
Дрібно нарізану цибулю і часник змішати з фаршем, покласти в миску і тушкувати в накритому вигляді 4-5 хв. 850 Вт У цей час порізати помідори, змішати з томат. пастою, орегано, спеціями. Цю суміш додати до фаршу і продовжити гасіння 5-6 хв. У цей час приготувати соус, змішавши всі інгредієнти. Змастити раст. маслом форму для запікання, налити в неї трохи соусу, розподілити по дну одну третину листків лазіння (краще вимоченими в гарячій воді або відварені до напівготовності). Розподілити на них половину фаршу, знову залити соусом. Повторити процедуру. Останній шар повинен складатися з листків Лазанья.Посипать тертим сиром і залити залишками соусу. Готувати страву 23-24 хв. при 600 Вт і 200гр конвекції. Після закінчення часу залишити в мікро-ке ще на 5 хв.
Спробуйте, вам сподобається!
