Легке полуничне молочне морозиво від leah
Знадобиться
500 мл свіжого молока500 мл свіжої або замороженої полуниці
трохи ванільного цукру
2 ст.л. рідкого меду
125 мл молочного порошку (молока сухого)
Як готувати
У мовляв. порошок влити малими порціями злегка підігріте молоко,постійно помішуючи. Пюріровать полуницю з медом і ванільним цукром.
З'єднати дві суміші і добре збити.
Потім можна цю суміш засунути в мороженицу і далі поступати згідно інструкції.
А можна вилити у високий, досить вузький посудину, поставити на півгодини в морозилку до появи перших кристалів, потім дістати і добре збити міксером. Далі в морозилку на 45, знову міксером, і так ще 1-2 рази.
