Ледачі вареники

На 500 г сиру:

4 ст.л. борошна

сіль - за смаком

1 яйце

2 ст.л. цукру

слів.масло (розігріте) в тісто і для змазування - по 1 ст.л.

- Всі компоненти добре перемішати ... викласти на дошку посипану борошном ... розкачати товщиною до 1 см, нарізати на смуги шириною в 3 см, а смуги нарізати шматочками шириною 1-1,5 см.

- Варити 5-7 хвилин ... полити олією, струшуючи.

- Подавати гарячими.

- І не забути сметану. poketoungeb.gif smile.gif