Ледачі каннеллони з сосисками від юлі

12 сухих трубочок-каннелоні (ті, які рекомендується запікати 40 хвилин з соусом)

3 товсті довгі сосиски (або 6 довгих тонких)

600 мл знежиреного молока

1 ст.л. сл.масла

2 ст.л. борошна

грибний кубик

сіль

перець

жменю тертого парміджано (або іншого сиру)

Тонкі сосиски розрізати навпіл, товсті ж розрізати навпіл і в довжину (на 4 частини).

У кожну трубочку каннеллони всунути по сосиску.

Приготувати рідкий соус бешамель: розтопити сл.масло, обсмажити на ньому борошно. Розігріти молоко і влити потроху, постійно заважаючи віночком. Додати грибний кубик, якщо треба - досолити, поперчити.

Варити 5-7 хвилин.

На дно широкої форми, в якій долджни поміститися каннеллони в один шар, налити трохи бешамель. Викласти каннелоні, залити зверху соусом. Покрити форму плівкою, поставити в мікро (750) на 10-12 хвилин. Потім зняти плівку, посипати парміджано і запікати ще 6-8 хвилин на режимі мікро + гриль до скоринки.

Якщо немає мікро - поставити в духовку при 180 * на 40 хвилин, відразу посипавши сиром.

Виходить жахливо смачно, жахливо ароматно і страшенно ліниво! Ці каннелоні я приготувала вчора ввечері, тому що з ранку і до обіду мене не було вдома, сьогодні тільки запекла з сиром в мікро і все!

_________________