Лінивий хачапурі yelena 2364

Фото - Фото - ледачий хачапурі Yelena 2364

Знадобиться

3 листа лаваша, 250 гр кефіру, 2 яйця. Сир для начинки- адигейський і голландська, в сир додати різану зелень

Як готувати

Листи лаваша вимочити в кефірі, у якому розмішені яйця. У форму викласти один лист лаваша, краї звисають, всередину покласти начинку. Далі акуратно укладати мокрі листи лаваша (не викручуючи від кефіру!), Чергуючи з сиром. Верхній шар-лист лаваша, зверху загорнути звисають краю. Змастити кефіром, покласти шматочки вершкового масла. Випікати при 180 до зарум'янювання.