Коржик з кунжутом
Знадобиться
борошно пшеничне - 1 склянкаборошно кукурудзяне - 1/2 склянки
дріжджі пресовані - 20 г
насіння кмину мелені - 1 ч. ложка
сіль - 1 ч. ложка
масло рослинне - 4 ст. ложки
яєчний жовток - 1 шт.
вершки - 2 ст. ложки
кунжут - 2 ст. ложки
Як готувати
Дріжджі розведіть в 1 склянці води, додайте сіль, кмин, масло і борошно. Замісити тісто і на 2 години поставте його на расстойку в тепле місце.Готове тісто розкачати в корж, помістіть на вистелений пергаментним папером деко, змастіть збитими жовтком і вершками, посипте кунжутом і випікайте 20 хвилин в розігрітій до 180 ° С духовці.
Подавайте коржик з бринзою або салатом з овочів.
