Лимонний рис з кешью
Знадобиться
1 склянка рису, 750 мл окропу, 50 г горішків кеш'ю, сік половини лимона, 1 ч. Ложка куркуми, 0,5 ч. Насіння гірчиці, 1 ч. Ложка оливкової олії, пучок м'яти, морська сіль.Як готувати
Всипати рис в каструлю, влити 750 мл окропу, посолити і додати куркуму. Відварити рис до готовності.Розігріти в сковороді олію, обсмажити до золотистого кольору горішки, додавши насіння гірчиці. Готовий рис перемішати з горішками і насінням гірчиці, полити соком лимона і присипати м'ятою.
