Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Лосось по-східному

Лосось по-східному

Знадобиться

4 шматки очищеного від шкіри лосося або іншої риби, 1 червоний і 1 жовтий болгарський перець, 4 зубчики часнику, 1 ч. Л. куркуми, 1 ч. л. паприки, пучок зелені коріандру, оливкова олія, 2 ст. л. білого сухого вина, сіль, мелений чорний перець.

Як готувати

Зарумяньте порізаний часник на змащеній маслом сковороді, додайте порізаний стрічечка ми болгарський перець, прянощі, сіль, вино. З півгодини потомите під кришкою - повинен вийти досить густий соус. Додай ті рибу. Поливайте шматочки риби витомівшімся соком. Посоліть, поперчіть. Слідкуйте за тим, щоб риба не перетушілась.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тунець по-італійськи

78 10586

Свинячі стейки з томатним мармеладом

65 49891

Риба денис по-середземноморському

176 66709