Лосось з базиліком

Фото - Фото - ЛОСОСЬ з базиліком

Знадобиться

1 порція

1 шматок лосося без шкіри і кісток;

100 мл білого сухого вина-жменю нарізаної зелені базиліка;

1 -2 столові ложки подрібнених кедрових горіхів;

1 товчений зубчик часнику;

сіль і чорний мелений перець;

1 столова ложка оливкової олії;

1 столова ложка натертого пармезану.

Як готувати

Кладемо рибу в деко, виливаємо туди ж вино і ставимо в розігріту духовку на 15 хвилин.

Змішуємо всі інші продукти. Виймаємо деко з духовки, змащуємо рибу підготовленою сумішшю і знову ставимо в духовку на

2 хвилини.