Мазурка
Знадобиться
Борошно-2 ст.Цукор 2 ст.
Яйця- 10 шт.
Ізюм- 2 ст.
Курага- 2 ст.
Волоські орехі- 2 ст.
Ваніль
Як готувати
Білки відокремити від жовтків.Збити білки в міцну піну.
Окремо збити жовтки з цукром.
Горіхи і курагу нарізати, перемішати з родзинками. Всипати борошно і перемішати ложкою.
Влити в суміш жовтки з цукром, ретельно розмішати, потім ввести білки і замісити тісто.
Випікати до готовності при 375 градусах.
