Маленькі восьминоги з малиновим оцтом

Фото - Фото - Маленькі восьминоги з малиновим оцтом

Знадобиться

1 кг маленьких восьминогів (baby octopus)

2 роздавлені зубчики часнику

80 мл малинового оцту

80 мл оливкової олії

0.25 чашки дрібно порізані свіжого орегано

Як готувати

Змішати всі інгредієнти, накрити і поставити в холодильни на 40 хвилин. Дістати восьминоги з маринаду, обсушити. Смажити на грилі, періодично змащуючи маринадом доти поки восьминоги не стануть коричневими і м'якими.