Манний пиріг
Як готувати
Ні-ні! Зараз розповім! Не ображайтеся! Майже те ж саме, але в 1000 разів смачніше. Замість сметани береться 1 стакан кефіру. Це рецепт для матусь, у кого маленькі дітки і нікуди дівати кефір. Манку, цукор і кефір змішати і залишити мінімум на 4 години, а простіше зробити це з вечора. Вранці додати 3 яйця і соду, якщо дуже хочеться, то і 50 г вершкового масла. А найголовніше - це родзинки, курага та волоські горіхи. Всі на око. Хто не їсть родзинки, того жалко, тому без родзинок з курагою боюся кислувато буде. Коли у нас з дитячої кухні літрами пропадав кефір, я просто "налагодила виробництво" цього пирога, у мене його не їли, а "жерли", Вибачте за грубість. Причому в нього абсолютно різний смак у теплого і у холодного, навіть важко сказати, який смачніше. Дуже рекомендую, бажаю удачі і приємного апетиту.P.S. Не забувайте обсмажувати волоські горіхи перед додаванням їх в будь-які страви, смак покращується в багато разів.
