Маринад для капусти
Знадобиться
1,5 кг капусти2 морквини
1 ст. ложка олії
0,5 склянки оцту (краще яблучне)
2 склянки води
2 стол. л. цукру
1 стол. л. солі
трохи горошин запашного перцю
лавровий лист
10-15 зерен кмину
Як готувати
всі ігредіенти (крім капусти)закип'ятити і залити нашінованную капусту.
закрити дахом.
залишити в кімнаті на 6-10 годин
пото ожно поставити на холод
