Мариновані грибочки
Знадобиться
ГрибиЦукор - 2 ст. л.
Сіль - 2 ст. л.
Оцет (столовий 9%) - 100 г
Приправи (Лавровий лист, перець горошком чорний і запашний, гвоздика) - 3-4 шт
Вода - 1 л
Як готувати
на 2 літри відварених грибів - 1літр маринаду.Маринад: кип'ятимо літр води зі спеціями, потім кладемо відварні гриби (або сирі шампіньйони), з грибів попередньо злити бульйон, додаємо оцет і варимо 5-7 хв., Потім розкладаємо у стерильні банки, закручуємо і перевертаємо до їх охолодження. От і все. Смачного!
