Маринована цибуля як гарнір
Знадобиться
Що вам знадобиться:4 середні цибулини (звичайні або червоні)
2 склянки 3% оцту
1 ст.л. цукру
1 ч.л. солі
2 гвоздики
5 горошин чорного запашного перцю
5 лаврових листів
1 ст.л. рослинного масла
Як готувати
ІнструкціяРівень складності: Нескладно
крок
Готуємо маринад.
Засинаєте і наливаєте в каструлю: оцет, цукор, сіль, гвоздику, перець, лавровий лист, масло.
Ніжно розмішуєте, доводите до кипіння на повільному вогні і трохи кип'ятіть (до появи божевільного апетитного аромату).
2
крок
У цей час нарізуєте кільцями цибулини і злегка розминаєте його. У процесі плачете від передчуття.
Маринадом заливаєте кільця цибулі на 1 годину.
Використовуєте за призначенням.