Мариновані помідори

Фото - Фото - мариновані помідори

Як готувати

Розсіл На 1л. води: 1 ст.л. солі, 2 ст.л. цукру, 1 ст.л. оцту. Чекаємо поки розсіл охолоне Помідори проколоти вилкою в декількох місцях, скласти в відерце або каструлю, додати сухий кріп, перей горошком і часник, залити розсолом, накрити тарілкою і зверху поставити банку з водою, що б розсіл покрив всі помідори. Через 4-5 днів помідори готові. І можна ставити їх в холодильник. Розсолу беремо стільки, скільки потрібно для помідор, але головне дотримуватися пропорції.