Мариную зазвичай свинячі відбивні
Знадобиться
Я, але можна таким чином замаринувати і курку, і те й інше виходить просто пальчики оближеш: onfire:Отже. 1-й.
Промити свинячі відбивні, посолити, поперчити з обох сторін, трохи відбити (але не сильно, трохи). Скласти в посуд, перекласти кільцями цибулі. На 1 кг м'яса - 2 столові ложки сметани, 2 столові ложки майонезу, 1 банка пива (так, щоб покривало на 3/4). І не треба навіть залишати на ніч, і навіть в холодильник ставити немає потреби - просто закрити щільно кришкою і залишити години на 3. Гарантую успіх!
2-й.
Підготувати м'ясо так само, теж перекласти кільцями цибулі (ну, це-то всім зрозуміло, могла навіть і не писати, яке ж смажене на вогні м'ясо без смаженого ж лука: turn-l:). Тільки перед тим, як складати в посуд, змастити медом. Коли вже м'ясо з цибулею Лежить в посуді, побризкати соусом Теріякі (Teriyaki).
