Відбивні з сиром

Фото - Фото - Відбивні з сиром

Знадобиться

свинячі відбивні 4 шт.

перець за смаком

сир гауда 120 г

петрушка 4 гілочки

сіль

Як готувати

Помити й обсушити свинячі відбивні. Зробити в кожній з них проріз-кишеньку. Посолити і поперчити всередині. Розділити сир на 4 частини, помити й обсушити петрушку і покласти все це всередину котлети. Щільно закріпити краю зубочисткою. Обсмажити відбивні котлети на грилі з двох сторін 6-8 хвилин.