Масло вершкове з базиліком

Фото - Фото - Масло вершкове з базиліком

Знадобиться

вершкове масло - 100 г

базилік - 1 пучок

часник - 2 зубчики

оливкова олія - 4 столові ложки

сік одного лимона

сіль і рубаний чорний перець - за смаком

Як готувати

Змішувати в фудпроцессоре листя базиліка, часник, оливкова олія, лимонний сік, сіль і рубаний чорний перець до отримання суміші зеленого кольору. Додати розм'якшене вершкове масло і продовжувати змішувати, поки маса не стане однорідною.