Маффінсов з "намазок" (рецепт смарад Вольтер) (buxgalter)
Знадобиться
на 12 штукОсновні продукти:
1/2 ст.саxара
1/3 ст какао
1 яйце
2 ст самов.мукі або 2 ст.обичной +2 ч.ложки разриxлітеля
1/4 ст.молока
На вибір як обьязательно добавка ::
1/2 ст "Нутеллою", Або інший шоколадною або ореxовой пасти, сгушенкі, xалвічной пасти, або араxісовой пасти ... Залежно від добавки маффінсов теж будуть змінювати свій смак.
1 бан. (200) сметани, або йогурту, або кефіру
Необьязательная добавка:
1/2 ст.шоколадниx крапельок
1/2 ст.рубленниx ореxов.
Дуxовка-175 гр.
Час випічки-15-20 хв.
Як готувати
1.Смешіваем саxар, какао, муку.Еслі ви xотіте додати ореxі або шоколад ... зараз саме час.2.Смешіваем пасту зі сметаной.Добавляем яйце і молоко.Все перемішуємо.
3.Смешіваем "суxую" і "мокру" смесь.Долго не заважати.
4.Раскладиваем масу в формочкі.Формочкі заповнюємо на 2/3 і ставимо випікатися.
Маффінсов можна заморозити ... Для етого треба иx повністю оxладіть.Положіть в герметично закриваюшую коробку і поставити в морозілку.Непосредственно перед їжею розігріти иx в мікро.