Мафіни з сиром і шинкою
Знадобиться
100 г шинки,60 г масла,
200 г борошна,
2 чайні ложки розпушувача,
щіпка мускатного горіха,
100 г тертого сиру емменталер,
1 яйце,
200 мл молока.
Як готувати
Шинку нарізати дрібними кубиками, масло розтопити.Змішати борошно з розпушувачем і вмішати мускатний горіх, шинку і сир.
В іншому посуді змішати молоко, яйце і масло.Добавіть до борошняної суміші.
Розкласти по формах і пекти 15-20 хвилин при 200 С. Дістати через 5 хвилин і подавати по можливості теплими.
