Мед8

1 ст меду

1 пачка маргарину (250г)

4 яйця

0,5 ст. цукру

ок. 2 ст. борошна

1 ч л. соди негашеного

1 ч л. соди погасити оцтом

Мед і маргарин розтопити на плиті або в мікрохвильовій печі. Яйця збити з цукром, додати в мед. Додати гашене соду. Борошно просіяти з негашеного содою, додати до суміші. Розмішати. Тісто має бути густоти сметани. З цього тіста у мене виходить 4 коржі у формі 24 см.

Крем - 0,5 л сметани з цукром. Між коржів і зверху кладу волоські горіхи, прикрашаю крихтою з обрізків.