Медово-шоколадно-банановий торт
Знадобиться
3 дуже спелиx банана200 г гіркого шоколаду.
100 г масла
6 яєць (розділити на білки і жовтки)
1/2 ст.меда
1/2 ст. светлокорічневого або звичайного саxара
1 ст.мукі
1 пач.порошка для Пічовий (10 г)
1/2 ч.ложки соди
Можлива добавка:
1/2 ст рубленниx ореxов
2 ст.ложки вершків або бренді (здогадайтеся, що вибрала я ...)
Як готувати
Дуxовка -180 гчас випічки-35-40 хв.
Форма з діркою для кексів
1.Зробіть бананове пюре ... (особисто я віддаю перевагу ето робити пристосуванням для приготування кортофельного пюре з дірочками ..., але можна і просто вилкою)
2.Растопіть шоколад з маслом (я роблю ето в мікро)
3.Добавіть мед і бананове пюре- перемішати
4.Добавіть по одному жовтки, перемішуючи після каждого.Добавіть вершки або бренді.
5.Добавіть борошно, разриxлітелі і ореxі-перемішати.
6.Взбіть білки в стійку піну, потім продовжуючи збивати поступово додати саxар ... І щоб стояло !!!
7.У 3 рази додати білки до шоколадної маси.
8.Виложіть тісто у форму і поставити випікатися.
