Медові мафіни
Знадобиться
Для приготування страви Вам будуть потрібні: - мед - 75г, цукровий пісок - 50г, маргарин - 50г, борошно - 110г, волоські горіхи (подрібнені) - 25г, мигдаль (мелений) - 25г, харчова сода - 1/2 ч.л., яйце - 1 шт., цукровий пісок (дрібний) - 110г, волоські горіхи (дрібно подрібнені) - 25г.Як готувати
Розтопити в сотейнику мед, цукровий пісок і маргарин на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Всипати в розтоплену суміш борошно, соду, волоські горіхи, мигдаль, влити збите яйце. Розмішати все ретельно і розділити на 14 змазаних жиром формочок, заповнивши їх більше ніж наполовину. Випікати в духовці при 180С близько 15 хвилин. Дати охолонути під полотном і глазурувати цукровим сиропом за допомогою пензлика. Змастити лише верхівки і посипати глазуроване місце подрібненими волоськими горіхами. Дати підсохнути протягом 1 години.Я додала трохи більше борошна і розпушувач замість соди.
Дуже легкі й повітряні вийшли вкусняшки
