Медові пряники з волоськими горіхами на пару
Знадобиться
яйця - 1 шт.масло вершкове - 50 грам
мед - 1 ст.л. з гіркою
цукор - 1/2 скл.
сода - 1/2 ч.л.
борошно - 1 1/2 скл.
волоські горіхи - 1/2 скл.
Як готувати
Для початку необхідно подрібнити волоські горіхи або блендером, або ножем.Потім замісити тісто: в окрему чашу / каструлю потрібно покласти яйце, вершкове масло, мед і цукор.
Каструлю з вмістом поставити на водяну баню, і постійно помішуючи, довести масу до однорідності.
Потім додати соду і розмішувати поки маса не загусне.
Далі каструлю прибрати з водяної бані, всипати борошна і гарненько перемішати.
В самому кінці додати подрібнені горіхи, вмішати їх в тісто.
Тепер, змочуючи руки водою і набираючи тісто столовою ложкою, скачати кульки.
Кульки укласти на невеликій відстані один від одного в пароварку або в чашу для варіння на пару від мультиварки.
