Медовий пиріг (honungskaka)
Знадобиться
3 яйця,1 ст цукру,
1 ч л кориці,
цедра 2х апельсинів,
1/2 ст рослинного масла,
1/2 ст негустого йогурту або кефіру,
1 ст л какао,
2-3 ст л меду,
1 ч л пекарського порошку,
1 ст борошна,
1-2 ст л товчених горіхів (в оригіналі - конопляне насіння)
Як готувати
Збити яйця з цукром, додати йогурт, какао, корицю, мед, цедру, олію. Все добре збити міксером. Вмішати борошно, змішане з пекарського порошку. Вилити тісто у форму і посипати зверху цукром і горіхами.Випікати 30 хв при 200С.
