Меню фуршету 6

Рогалики з сиром "Пармезан" і шинкою і гілочкою кропу

Рулетики з лосося фаршировані яблуком, хріном і политі лимонним соком

Печиво з пармезаном і оливками

Канапе з бринзою "Фетакі" і свіжими помідорами

Сирні трюфелі обвалені в тертому житньому хлібі

Паштет із гусячої або качиної печінки з полуницею

Телячі рулетики з родзинками

Тарталетки з курячим філе і печерицями

Тарталетки з севрюгою г / к, слабосоленої сьомгою ідолькой авокадо

Капелюшки печериць фаршировані тертим волоським горіхом і родзинками

Канапе з артишоків зі свіжими помідором і редисом

Мідії загорнуті в бекон з часточкою часнику

Рулетики з бекону з моцарелою

Рулетики з курячого філе з мигдалем і оливками

Денця артишоків з креветками

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Тигрові креветки в малиновому соусі

Креветки королівські по-іспанськи

Мідії з цибулею в білому вині з картоплею

Ракові шийки, засмажені в тесті

Лобстери відварні

Жюльєн з морепродуктів з додаванням вершків і білого вина

Сирні кульки

Судак -орлі - ніжне філе судака в тесті з соусом "Тартар"