Мікрохвильовий м'ясний пиріг
Знадобиться
500гр листкового тіста без дріжджів, 600-700гр нежирного фаршу, 1 яйце, вимочений один шматочок білого тостерний хліба, другий шматочок висушити, 3-4 ложки натертого сиру, 3 ст ложки помідорового насиченого кетчупу, 1 повна чайна ложка гірчиці, рівна чайна ложка готового хрону , трохи солі і свіже меленого перцю чорного.Як готувати
У фарш ввести яйце, гірчицю, хрін, сіль, перець, кетчуп і добре віджату булочку. Добре вимісити. Форму д 28 см, вистелити пергаментом. Розкачати листкове тісто. Викласти так, щоб можна було сформувати бортики. На тісто викласти фарш і разровнять.1 / 2 висушеного тостерний шматочка хліба потовкти або натерти в крихту. Крихтою присипати верх пирога. Відправити пиріг в мікрохвильовку на 8 хв при 620 вт, потім переключити режим мікро-гриль пиріг присипати сиром і продовжувати запікати пиріг 15 хв в режимі 620 вт.Еслі пиріг не готовий, продовжити готування тільки в мікрохвилях ще кілька хвилин. Готовому пирогу дати постояти у вимкненій мікрохвильовці 10-15 хв.Комент: ух смакота вийшла ... дуже важко повірити, що так швидко готується, є бажання всяк випадок ще трохи поготовіть ... а цього робити не можна, можна висушити і пересушіть.Конечно, сирого нічого їсти не пропоную ... але готується все дуже швидко, звичайно потрібно перевіряти на предмет готовності ... і доготовляє секундами
