Мініушкі на маківки

Вушка великі з листкового тіста Усім знайомі. А я вирішила колись спробувати зробити їх Маленко. І хочу сказати, що дуже навіть сподобалися моїм близьким. Вирішила урізноманітнити з ними різні начинки і використовувати їх з різними стравами. І що думаєте? Вийшло навіть дуже непогано, а саме:

розгортає тісто шириною 6-7 см і довжиною скільки хочемо.

тісто використовуємо покупне листкове. Я знімаю тільки два шари.

І коли розкочують то натискаю сильніше на тісто щоб не сильно здулося при випічці.

1. На тісто посипаємо чуть чуть солі + сир трохи скачуємо в рулет і ріжемо на шматочки в 1.5 см завширшки. Зверху змащуємо жовтком. Посипаємо трохи сиру (необов'язково). І в гарячу духовку печемо на 15-20 хвилин.

Виходять на смак як солені грінки але листкові, хрусткі.

Можна подати їх до м'ясного бульюну. Дуже смачно в поєднанні з білим соусом з грибів.

Є у мене САЛАТ моєї фантазії, де також присуствует ці мініушкі, але я з ним познайомлю Вас по пізніше.

2. На тісто посипаємо горішки + цукор скачуємо в рулет і розрізаємо

на шматочки. Через 15-20 хвилин витягуємо з духовки і поливаємо цукровим або медовим сіропом.Еслі хочемо щоб вийшли більш мокрими наливаємо більше медовим сиропом + Греції горіхи поки він гарячі. До речі ці мініушкі можна зробити про запас і заморозити. І в морозивом вигляді їх пекти в духовці.

ВКУСНЯТИНА і незвичайно ДЛЯ ВСІХ!