Пиріжки з листкового тіста з вишнею
Знадобиться
Тісто листкове 400 гр. (На 6 штук)Вишня (або черешня) без кісточок 250 гр.
Масло рослинне 100 гр.
Як готувати
Я чоловік і спекти це мені не склало практично ніяких зусиль. Якщо готуєте своє листкове тісто - додайте в нього лікеру або рому - вийде дуже ароматно і смачно. Взагалі, якщо зробити все правильно, то пиріжки повинні вийти хрусткими зовні і м'якими в середині.Ягоди очистити від кісточок і розтовкти (НЕ СИЛЬНО!). Якщо ви купили вишню - можна додати цукру. Далі розріжте тісто на товсті (приблизно 7 см) і довгі (довжиною приблизно 20 см) смужки. Якщо використовуєте покупне тісто - змастіть його розтопленим з жирними вершками вершковим маслом. Далі викладайте ягоди на тісто і завертайте їх в рулет. Защипніть краю, щоб не витекла начинка. Випікайте до утворення злегка рум'яної скоринки.
