Печиво з листкового тіста для любителів кориці (ilara)
Знадобиться
500 гр. готового листкового тіста2/3 склянки (100 гр.) Цукрової пудри (у нас був цукор)
2 чайні ложки кориці
лист для духовки, застелений вощеного папером
Як готувати
Посипаємо стіл борошном, викладаємо на нього тісто і дуже тонко розгортаємо.Посипаємо його цукром і корицею Скачуємо в тугий рулет, загортаємо в харчову плівку і відправляємо на пару годин в холодильник або на годинку в морозилку.
Після цього дістаємо, знімаємо плівку і ріжемо на шматочки приблизно 1 см. Шириною
Умочуємо обидва зрізу в суміш цукру і кориці і розгортаємо в тонку коржики кожен шматочок. Викладаємо на лист і печемо 25-30 хвилин при 200 градусах.
Трохи відсебеньок. Нам здалося мало кориці і вже розкатані коржі теж умочили в корицю і тільки потім склали на лист.
