Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Молочко у вині

Молочко у вині

Знадобиться

Як готувати

Буде потрібно: 250 г свіжих молок, помідор, пів ложки лимонної цедри, по 2 столові ложки сухого білого вина і вершкового масла, за смаком сіль, мелений духмяний перець, зелень петрушки, хлібні крихти. Молочко зі свіжої риби промивають, укладають у змащену вершковим маслом форму, зверху накривають скибочками помідорів, посипають лимонною цедрою, сіллю, перцем, петрушкою, укладають шматочки вершкового масла. Потім заливають все вином, посипають хлібними крихтами, закривають кришкою і ставлять у попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 10 хв. До столу подають як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Молочко у виноградному оцті

175 36042

Риба по-паризькі

114 45847

Салат з молок риби

189 47612