Мармурові сирні тістечка nonsense
Знадобиться
Для темного шару потрібно:
200 гр. дієтичного сиру
100 мл. жирних вершків
2 ст.л. рослинного масла
2 яйця
5 ст.л. цукру
1 ч.л. розпушувача
5 ст.л. борошна
2 ст.л. какао
Збити яйця з цукром, додати сир, вершки і масло, збити. Змішати всі сипучі інгредієнти і просіяти в сирну масу. Замісити тісто.
Сирна начинка:
350 гр. вершкового сиру
200 мл. дієтичного сиру
100 мл. вершків
3 яйця
100 гр. цукру
3 ст.л. ванільного пудингу
1 ч.л. лимонної цедри
Змішати сир, сир і вершки, збити, додати по одному яйця не перестаючи збивати. Додати пудинг і цедру, змішати.
Як готувати
Форму (35х25) змастити маслом і присипати товченим печивом або бісквітної крихтою. Викласти шоколадний шар. Зверху викласти білу начинку. Випікати 1:00 прі175.У мене чомусь по темна начинка через хвилин 15 стала випливати наверх ... але може так і треба? бо смак зовсім не постраждав! ніжне сирне тістечко вийшло ... Єдине що можна звичайно і є відразу, але як охолоне і вистоїть в холодильнику нічку - воно просто ідеально нарізається! Але ми не дочекалися!
мармурові тістечка разрез.jpg
