Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Мус з бананів

Мус з бананів

Знадобиться

Банани 3-4 шт., Цукор 3-4 ст. ложки, желатин 1 ст. ложка, лимонна кислота - 1/4 чайної ложки або лимон 1/4 шт.

Як готувати

Плоди з м'якою солодкою м'якоттю розминають, розтирають з цукром (полнорми) до отримання однорідної маси. У гарячу воду кладуть решту цукру, доводять до кипіння, додають розчинений желатин, лимонну кислоту або сік, віджатий з лимона, охолоджують до 30-40 градусів, збивають з банановою масою, перекладають у форму і охолоджують.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Крахмальhий крем

126 4023

Напій з смородини

187 11512

Крем білковий заварний

196 30556