М'ясне асорті в горщику
Знадобиться
М'ясо- будь-яке,Ріпчасту цибулю, моркву, болгарський перець, гриби (шампіньйони), сметана, майонезр перець і сіль за смаком, трави.
Як готувати
На денце півлітрових горщиків укладаю шматочками м'ясо (люблю нежирну свинину), потім шарами цибулю півкільцями, болгарський перець, гриби (шампіньйони), морква (кільцями) і картопля (шайбочками, як на жарку), зверху все солю, перчу і заливаю по 4 столових човни вершків, перемішаних зі сметаною або майонезом.На несильному вогні (160 градусів) тримаю в духовці близько години.
