М'ясо в гірчиці

Фото - Фото - М'ЯСО В гірчиці.

Знадобиться

Яловичина, морква, гірчиця, сіль, перець, перець горошком.

Як готувати

Яловичину порізати шматками. Порізати моркву, додати в м'ясо сіль, перець, перець горошком, гірчицю. Все перемішати і поставити в холодильник на 6 годин. М'ясо укласти в жароміцний рукав, зав'язати, тушкувати 2 години.