М'ясо з яблуками

Фото - Фото - М'ясо з яблуками

Знадобиться

400 г м'яса (м'якоть)

сіль, перець за смаком

1 велика цибулина

2 яблука

0,5 склянки майонезу

Як готувати

Краще взяти телятину або свинину. Порізати невеликими плоскими шматочками. Гарненько відбити. Посолити і поперчити за смаком. Викласти на деко, змащене маслом. Наступний шар - дрібно порізану цибулю-ріпка (взяти лука побільше). Третій шар - тонкими часточками нарізані яблука (теж побільше: вони повинні дати сік). Залити майонезом і поставити в духовку до готовності. Яблука будуть з рум'яною скоринкою