М'ясо-рулет на лист
Знадобиться
М'ясний фарш зі свинини (можна з свинини і яловичини) як на котлети (без хліба та цибулі) - 700 гцибуля ріпчаста - 2 шт
сир твердий - 300 г
майонез - 1 пачка
картопля - 0.5 кг
Як готувати
Картоплю почистити, нарізати дуже тоненькими кружальцями і викласти в 1 шар на деко.
Зверху рівномірно розподілити фарш.
Цибулю нарізати кільцями і викласти на фарш.
Шар цибулі змастити майонезом.
Зверху натерти сир.
Готувати в духовці при температурі 170 ° C.
Готове м'ясо порізати на квадратики і подавати до столу як гарячим, так і холодним.
