Справжні деруни
Знадобиться
5-6 великих картоплин (сирих, природно)1 середня цибулина
1 яйце
1 столова ложка сметани (кефіру, кислого - будь кісломолочка)
сіль, перець.
Як готувати
Потерти на дрібній тертці спочатку цибулину і відразу ж картоплю.Додати всі інші інгредієнти і відразу ж смажити в розпеченому рослинному маслі на середньому вогні з двох сторін.
