Деруни (картопляні оладки
Знадобиться
4-5 великих картоплин, 1 ст. ложка борошна, 1 яйце, сіль, перець за смаком.Як готувати
Взяти картопля, очистити і натерти їх на дрібну тертку.У картоплю додати борошна, 1 яйце, сіль, перець за смаком. Все ретельно перемішати. Столовою ложкою викладати картопляну масу на сковороду і обсмажувати до золотистого кольору з двох сторін на раст. маслі.
Подавати в гірчить вигляді, можна зі сметаною.
