Начинка для млинців
Знадобиться
Начинка1 дрібно порізану цибулю
500 г грибів, можна з банки
200 г копченого сиру
200 г Сир гауда
Сіль, перець за смаком
Соус
1 упаковка вершків, в рецепті були 38%, я використовувала 15%
2 ложки начинки
Як готувати
приготування1. Лук смажимо, додаємо гриби і продовжуємо смажити, можна додати зубчик видавленого часнику .Остудіть.
2. Подрібнюємо на крупній тертці сири.Добавляем до остиглим грибам, приправляємо сіллю і перцем.
3.Заполням начинкою млинці, маленького діаметру, роблячи трубочки.
Замість млинців можна використовувати кошички з тіста або таких солодких еклери.
Залишити 2 ложки начинки для соусу.
4.Слівкі нагріваємо, додаємо 2 ложки начинки, доводимо до загустіння і поливаємо заповнені млинці.
