Овочі з духовки (іша)
Як готувати
Нарізаємо помідори часточками, перці кільцями, маленькі цибулька чістім.Помідори, зовсім трохи солім.Греем духовку до 220 гр і на 35 хв відправляємо овочі томіться.Готовность визначаємо по помідорах, зріз у них буде такою мастовий, трохи посвітлілими.Овочі запікаємо на пекарської бумаге.Масла ніде не використовуємо.
Готові овочі викладаємо на теплу тарілку, присипаємо свіжо меленим перцем і подаємо до м'яса, риби, шашликів.
Божественно вкусно.Ну мені смачно
