Вівсяні смужки

Це відмінний пиріг до сніданку, і можна додати в нього будь-які горіхи і сухофрукти. Щіпка кориці сюди теж буде дуже до речі.

Фотографія

Інгредієнти:

250 г вершкового масла

3 ст л світлої патоки

3 ст л меду

125 г коричневого цукру

450 г геркулесу

75 г сушеної вишні

75 г сушеної чорниці

70 г чорносливу, очищеного від кісточок і дрібно порізаного

70 г кураги, дрібно порізаної

70 г горіхів пекан, порізаних

70 г мигдалю, порізаного

Інструкції:

1. Розігріти духовку до 180 гр С.

2. Розтопити вершкове масло у великій каструлі, куди помістяться всі інші інгредієнти. Додати патоку, мед, цукор і продовжувати помішувати, поки цукор не розплавиться.

3. Зняти з вогню, додати всі інші інгредієнти. Перекласти суміш у форму розміром 22х30 см і розрівняти лопаткою. Товщина коржа повинна бути 1-2 см.

4. Поставити в духовку і запікати 30 хвилин, поки по краях геркулес не стане золотистим. Дати охолонути на решітці, і поки повністю не охолоне, нарізати на смужки.

Подавайте зі склянкою холодного молока і вийде відмінний і корисний сніданок.