Вогник
Знадобиться
2-3 баклажана2-3 болг.перца
5-6 зубків часнику
сіль, оцет, раст.масло
Як готувати
Б.порезать гуртками, посолити, обсмажити з двох сторон.Охладіть, викласти шарами, прокладаючи заправкою.Заправка: перці перекрутити в комбайні, часник придушити, заправити оцтом і олією.
промаринувати 5-8 годин
