Огіркової-капустяний салат
Знадобиться
500г свіжої капусти, 1 огірок (~ 150г), 2 ~ 3 варені яйця, 3 ст ложки майонезу, 1/2 ч ложки соліЯк готувати
Капусту нашаткувати тонкими смужками або маленькими квадратиками і злегка пом'яти руками.Огірки потерти на крупній тертці або порізати тонкою соломкою (товщиною як 2 сірники).
Білки яєць порубати або натерти.
Жовтки розім'яти і перемішати з майонезом і сіллю.
Все перемішати.
При бажанні посипати порізаною зеленню.
