Оладки м'ясні

Всипати борошно, сіль, цукор, додати яйце і замісити тісто як на звичайні оладки.

У фарш додати рубаний лук, зелень, посолити, поперчити і влити трохи кип'яченої води, щоб зробити консистенцію фаршу не такий щільною.

На розігріту сковороду викладаємо столову ложку тесту зверху ложечку фаршу і накриваємо ще однією ложкою тесту. Виходить як пиріжок з м'ясом (тільки дуже "ледачий") .Обжаріваем До рум'яної скоринки, як класичні оладки.

Але в процесі готування старшенький син побачив, що передбачається на сніданок і став завивати, що таке він їсти не буде! Я розлютилася і змішала фарш з тестом ... Результат - я смажила такі оладки і в суботу і в неділю. Моїм чоловікам дуже сподобалося!