Оладки з грибами

Фото - Фото - ОЛАДЬИ З ГРИБАМИ

Знадобиться

Молоко 2 склянки

Борошно 2 склянки

Свіжі гриби 300 г

Яйце 2 шт.

Рослинна олія 3 ст.л.

Сіль

Як готувати

Гриби дрібно нашаткувати, згасити у власному соку, поки не виділиться весь сік і гриби не стануть більш сухими. З борошна, молока, яєць замістити млинцеве тісто. На сковороду з маслом кладуть ложкою млинцеве тісто і на кожен млинець оположіть по ложці грибів. Оладки обсмажити, таким чином гриби залишаться всередині.