Оладки-латкес з кабачків з цибулею
Знадобиться
3-4 середніх кабачка1 цибуля-латук (можна простий лук)
невеликої пучок петрушки-дуже дрібно нарізаної
2 яйця
2 ст.л. темної муки
соди на кінчику ножа
сіль, білий перець
2-3 ст.л. йогурт.
Як готувати
Кабачки натерти на крупній тертці і викласти на дурхшлаг-дати стекти зайвої рідини.Лук -латук нарізати полукольцамі.Петрушку дуже дрібно нарізати.
Змішати все разом і смажити в невеликій кількості масла.Готовие оладки викласти на папір.
