Омлет з вишнями
Знадобиться
2 яйця, 250 г борошна, 750 г вишні, 240 г молока, 50 г топленого масла, цукор і сіль за смакомЯк готувати
Борошно розмішати з молоком, вбити яйце, посолити і половину суміші вилити на сковороду, змащену маслом. Зверху викласти вишні, посипати цукром і залити другою половиною тіста. Запікати в духовці при середній температурі 40 хв.При подачі нарізати і посипати цукром.
