Омлет з джемом
Знадобиться
яйця - 5 шт.цукор - 1 ч. ложка
вершки збиті - 100 г
вершкове масло - 1 ст. ложка
джем полуничний або малиновий - 150 г
Як готувати
Яєчні жовтки відокремити від білків. Жовтки розітри з цукром, акуратно введи вершки. Білки збий в пишну піну, додай їх до одержаної маси і перемішай.Розтопи на сковороді олію, вилий на неї яєчно-вершкову масу і підрум'яниться омлет з одного боку. Після цього помісти омлет на кілька хвилин у мікрохвильову піч.
Готовий омлет разрежь навпіл. Переклади половину омлету на тарілку, змасти джемом і накрий іншою половиною.
Посип цукровою пудрою і подавай.
